Püreli Dana Dili
 

Püreli Dana Dili Tarifi - Püreli Dana Dili Yapılışı - Püreli Dana Dili Nasıl Yapılır - Püreli Dana Dili Malzemeleri



Malzemesi:

1,5 - 2 kg. dana dili,

Defne yaprağı,

maydanoz,

dereotu,

karabiber,

2 Litre su.


Hazırlanışı:

Dili temizleyin sonra defne yaprağı, maydanoz, dereotu, karabiber, tuz ile suda tencerenin kapağı kapalı olarak 2 1/2 - 3 saat haşlayın. Dili dışarıya alın. Dikkatlice derisini çıkartın. Uç kısmından başlayarak ince dilimler halinde kesin. Patates püresi ve yeşil zeytin ite garnitür yapın.