Kolay Tavuk Ciğeri Sote
 

tavuk ciğeri nasıl yapılır - tavuk ciğeri nasıl pişirilir - tavuk ciğeri sote tarifiMalzemeler:


600 gr tavuk ciğeri

250 gr soğan

100 gr mantar

200 gr margarin

Tuz

Karabiber

Kekik


Hazırlanışı:


Ciğerleri doğrayın. Tencereye alın suyunu çektirin. Suyunu çekince margarini ve soğanları ekleyin. 5 dk kavurun sonra mantarları ekleyin. Mantarlar pişene kadar kısık ateşte sote etmeye devam edin. Pişmeye yakın tuzu karabiberi ve kekiği ekleyin tencerenin altını söndürün. Sıcak olarak servis yapın.



alıntı