Hatay Usulü Kağıtta Uykuluk
 

Kağıtta Uykuluk Tarifi - Kağıtta Uykuluk Yapılışı - Kağıtta Uykuluk Nasıl Yapılır - Kağıtta Uykuluk Malzemeleri

MALZEMELER

200 gr. uykuluk

1 tatlı kaşığı domates salçası


YAPILIŞI

Uykuluklar (önceden kasaba sipariş edilmiş olması lazım) domates salçası ile oyularak yağlı kağıda serilir. Taş fırında 10 dk. pişirilip lavaş ekmeği ile servis edilir.


Hatay Valiliği

Antakya Mutfağı - Süheyl Budak