Piliç Ciğeri Sote
 

Piliç Ciğeri Sote Tarifi - Piliç Ciğeri Sote Nasıl Yapılır - Piliç Ciğeri Sote Malzemeleri



½ kg piliç ciğeri

4 çorba kaşığı sıvı yağ

2 adet orta boy soğan

2 adet orta boy domates

2 adet sivri biber

Tuz

Karabiber

Kuru Nane


Piyaz doğranmış soğanlar yayvan bir tencerede hafif saratılır.

Kuşbaşı doğranmış piliç ciğerleri ilave edilip karıştırarak sotelenir.

Sırayla ince doğranmış sivri biberler, küp doğranmış domatesler katılıp pişirilir.

İsteğe göre tuz, karabiber ve kuru nane ile tatlandırılır.