Mürdüm Eriği Marmelatı
 

Mürdüm eriği - Marmelatlar ve Reçeller

Malzemeler

500 gr. Mürdüm eriği ( Kuru)

4,5 bardak Tozşeker

1 limondan Limon suyu



Yemeğin Tarifi

Kuru mürdüm eriğini yıkayın. Bol suyla yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra tel süzgeçten geçirerek şekeri katın ve şeker eriyip koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Şeker koyulaşınca limon suyunu katın ve bir taşım kaynattıktan sonra ateşten indirin.