Portakallı Ayva Marmeladı
 

Malzemeler:


2 iri ayva

2 su bardağı su

2 su bardağı şeker

1/2 su bardağı portakal suyu. Şeker portakalı tercih sebebi

2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

2-3 damla limon suyu


Hazırlanışı:


1- Ayvaları su dolup bir kabın içine küp küp duğruyoruz.

2- 2 su bardağı suyun içine koyup orta ateşte haşlıyoruz. Ayvaları tencereden alıp mutfak robotundan geçiriyoruz. Tencereye koyup üstüne şeker, portakal suyu ve portakalın kabuğunu ekleyip kısık ateşte kıvamı oluncaya kadar pişiriyoruz.

3- Birkaç damla limon suyu damlatıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.