Ayva Marmeladı
 

Ayva Marmeladı Tarifi - Ayva Marmeladı Nasıl Yapılır - Ayva Marmeladı Malzemeleri


Ayva marmeladı hazırlanırken;


1 kilogram ayva ezmesi,


800-1000 gram şeker,


1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu kullanılır.


Ezme pişirme tenceresine konarak ısıtılır. Şekeri parti parti konur. Devamlı olarak karıştırılır. Pişirmenin konuna doğru limon suyu ve~a limon tuzu ilave edilir. 1-2 dakika daha pişirildikten sonra ocaktan indirilir. Sıcak olarak temiz ve kuru kaplara doldurulur.