Kavun Reçeli
 

kavun reçeli tarifi - kavun reçelinin yapılışı - kavun reçeli nasıl yapılır

Malzemeler:


1 tane küçük kavun

10 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı kadar limon suyu

minicik bir damla tereyağı

Yapılışı:


kavunu dilimleyin kabuğu ile.sonra kabuğunu da soyun(tabağa koyarken ki gibi) kabuksuz dilim kavunu minik küpler halinde doğrayın(yemeklik soğan doğrar gibi) üstüne şekeri ekleyip ocağa alın.önce suyunu salacak sonra yavaş yavaş kıvamını alacak.tereyağını tencerenin kenarında gezdirin.oluşan köpükleri kevgirle alın.limon suyunu ekleyip bir taşım kaynatıp alın.