Damla Sakızlı Ayva Reçeli
 

Damla Sakızlı Ayva Reçeli - Damla Sakızlı Ayva Reçeli Tarifi

http://www.oktayustam.com/images/tar...yvarec-(3).jpg

Malzemeler :

3 kg. ayva

3 kg. toz şeker

2 limon

1 paket damla sakızı

2 lt. su

Hazırlanışı :

3 kg.ayvanın kabuklarını soyun ve çekirdek kısımlarını çıkartın.Ayvaları küp olarak kesin.Tencereye ayvaları alın.


Biraz rengi dönünce üzerine 2 lite su ilave edin ve kaynamaya bırakın.


Kaynadıktanm sonra üzerine 3 kg.toz şeker dökün ve tekrar kaynamaya bırakın.Daha sonra üzerine limon suyu ilave edin ve ocaktan almaya yakın damla sakızı ilave edip pişirin.