Kara Erik Reçeli
 

Kara Erik Reçeli Tarifi - Kara Erik Reçeli Nasıl Yapılır - Kara Erik Reçeli Malzemeleri


MALZEMELER

1 kg mürdüm eriği (kara erik)

4 su bardağı toz şeker

çeyrek limon suyu


YAPILIŞI

Erikleri güzelce yıkayın çekirdeklerini çıkarın istediğiniz boyutta doğrayın kaynatacağınız tencereye koyun üzerine limonu sıkın karıştırın 1 saat kadar bekletin (eriklerin fazla erimemesi için) bir saat sonunda şekeri koyun yarım ateşte suyunu çekene kadar pişirin sıcakken kavanoza koyun kışa saklarsanız yeni kavanoza koyun veya kavanozun kapağı yeni olsun o zaman hava almadığı için bozulmuyor afiyet olsun...