Nohutlu Pirinç Pilavı
 

Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi -Nohutlu Pirinç Pilavı Yapılışı - Nohutlu Pirinç Pilavı Malzemeleri




Malzemeler


1 Bardak Baldo Pirinç

1 Bardak Haşlanmış Nohut

1.5 Bardak Tavuk Suyu

1Yemek Kaşığı Tereyağ

1Tatlı kaşığı tuz


Hazırlanışı


Pirinçimizi 20-30 dk sıcak suya ıslatıyoruz,ayranlı suyunu bırakması için bolsuyla yıkıyoruz.Süzüyoruz.Tereyağımızı tencereye alıyoruz,hafifce eritirken pirinçimizi ekliyoruz.Tereyağını yakmadan kavuruyoruz,ardından sıcak tavuk suyumuzu ve tuzu ekliyoruz.


Nohutlarınız eğer çok haşlanmış değilse,nohutlarımızı ekliyoruz.Ben sert olmaması için nohutumu çok haşlıyorum,nohut böyleyken alasulu pilava ekleyip,karıştırıp ,suyunu tam çektiriyorum.


Tüm pilavlarda önerim,servisten 20-30 dk bir bezle bohçalayıp dinlendirmek.


Nohutlu pilav özellikle et yemeklerinizin eşlikçisi…