Fesleğenli Pirinç Pilavı
 

Fesleğenli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır - Fesleğenli Pirinç Pilavı Tarifi - Fesleğenli Pirinç Pilavının Yapılışı

Malzemeler,


1 Su bardağı pirinç

2 Su bardağı su

Yarım Çay bardağı arpa şehriyesi

Yarım Çay bardağı sıvı yağ

1 Çorba kaşığı tereyağı

1,5 Çorba kaşığı fesleğen

Tuz

Hazırlanışı,


1. Pirinci iyice yıkayıp süzün.

2. Tencereye sıvı yağ koyup arpa şehriyelerini kavurun.

3. 1 su bardağı suyu ilave edip kaynamaya bırakın.

4. Hafif kaynamaya başladığında fesleğeni ve pirinci ilave edin.

5. Tencerenin kapağını hafif açık kalacak şekilde kapatın.

6. 10-15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

7. İndirmeye yakın tereyağını gezdirip demlenmeye bırakın.

8. Fesleğen yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis yapın.