İç Baklalı Bulgur Pilavı
 

İç baklalı bulgur pilavı






İç baklalı bulgur pilavı
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk
Malzemeler:


1 su bardağı pilavlık bulgur

2 soğan

2 çorba kaşığı (40 gr) margarin

Yarım kg taze iç bakla

1 çorba kaşığı biber salçası

5.5 su bardağı su

Tuz

Hazırlanışı:
* Soğanları temizleyip küp küp doğrayın. Margarini tencereye alıp soğanı pembeleştirin. Salçayı ilave edip karıştırın. 4 bardak su ve baklayı ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.

* Tencereye bulguru ilave edip üzerine 1.5 bardak su ekleyin. Kapağı kapalı olarak pişirin. Tencereyi ocaktan alıp kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.