Patlıcanlı Fırn Makarna
 

Patlıcanlı Fırn Makarna Tarifi - Patlıcanlı Fırn Makarna Nasıl Yapılır - Patlıcanlı Fırn Makarna Malzemeleri



1 paket makarna,

1/2 bardak ayçiçek yağı,

5 adet patlıcan,

3 adet domates,

3 adet biber,

tuz,

maydanoz.


Makarnayı pişirip bir tepsiye dökün. Patlıcanları soyup kare kare doğrayın. Yağda kızartın ve makarnanın üstüne serin. Domatesleri soyup doğrayın, üzerine ince kıyılmış maydanozu serpin. Biberi de doğrayıp fırına verin. 20 dakika pişirip çıkarın.