Zeytinyağlı Havuçlu Pilav
 

Zeytinyağlı Havuçlu Pilav Tarifi - Zeytinyağlı Havuçlu Pilav Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Havuçlu Pilav Malzemeleri



1 su bardağı pirinç

2 adet havuç

1 adet soğan

2 çorba kaşığı dolmalık fıstık

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 su bardağı sıcak su

Yarım demet dereotu

Tuz, karabiber


Havucu halka halka doğrayın. Teflon tencerede zeytinyağıyla birlikte dolmalık fıstığı, rendelenmiş soğanı, havucu ve pirinci 5 dakika kavurun. Üzerine sıcak su ekleyin. Tuzu, karabiberi ilave edin ve karıştırın. Önce harlı ateşte pişirin. Fokurdamaya başladığında kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirin. Ocaktan indirmeye yakın ince kıyılmış dereotunu döküp iyice karıştırın.