Sebze Soteli Bulgur Pilavı
 

Sebze Soteli Bulgur Pilavı Tarifi - Sebze Soteli Bulgur Pilavı Yapılışı - Sebze Soteli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Sebze Soteli Bulgur Pilavı Pişirme Süresi

Malzeme:

1,5 su bardağı Bizim Pilavlık Bulgur

15 gram Bizim Mutfak Teremyağ

1 adet domates

1 adet soğan

Tuz

1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı

2 adet çarliston biber

1 adet dolmalık kırmızı biber

tuz

karabiber

Kırmızı toz biber


Tereyağını pilav tenceresinde eritip rendelenmiş soğanı ve domatesi kavurun. Bulguru ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Sıcak suyu ilave edin, bir taşım kaynayınca ateşi kısın. Bulgur suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alıp demlenmeye bırakın. Sebze sote için sebzeleri kuşbaşı doğradıktan sonra sıvıyağda sote edin. Tuz ve baharatını ekleyip tatlandırın. Demlenmiş pilav ile harmanlayıp sıcak servis yapın.