Pestolu Spagetti
 

spagetti tarifi - pestolu spagettiMalzemeler :


400 gr Spagetti

1 demet Fesleğen

4 diş Sarımsak

50 gr Çam fıstığı

50 gr Permesan peyniri

100 ml Zeytinyağı

Tuz



Tarifi:


Spagettiyi tencerede tuzlu suda paketin üzerindeki tarife göre haşlayın. Bu arada fesleğeni yıkayıp yapraklarını ayıklayın.


Sarımsağı soyup doğrayın. Fesleğeni, sarımsağı ve çam fıstığını mutfak robotunda püre haline getirin. Karışıma yağı ve peyniri ilave edip bir miktar tuzla tatlandırın.


Spagettinin suyunu süzüp yıkayın. Hazırladığınız karışımla, yani pesto ile karıştırıp tabaklara dağıtın. Fesleğen yapraklarıyla süsleyin.


alıntı