Uzakdoğu Pilavı
 

Malzemeler :


400 gr. tavuk suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci

1 büyük baş soğan

1 Adet domates rendesi

1 yemek kaşığı soya sosu

1 çay kaşığı sarımsak tozu

250 gr. haşlanmış sivri biber ve havuç

250 gr. kuşüzümü

2 yemek kaşığı soya yağı

3 bardak su

bir tutam maydanoz

Hazırlanışı:


Pilavi normal pilav şeklinde pişirin. Suyunu çekince içine haşlanmış sivri biber, havuç ve kuşüzümünü ekleyip karıştırın.


Bir kabın içinde yağda kavrulmuş soğan, sarımsak tozu, soya sosu ve domates rendesini ekleyip iyice karıştırın.


Bu karışımı pilavin üzerinde gezdirip maydanoz ile süsleyin.




alıntı