Sebzeli Bulgur Pilavı
 

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri





MALZEMELER


2 adet kuru soğan

4 adet sivri biber

3 yemek kaşığı tereyağı

4 adet domates

2 adet patates

1 su bardağı pilavlık bulgur

2,5 su bardağı kaynamış su

1 tatlı kaşığı tuz


Soğanları ve biberleri doğrayıp tereyağı ile kavurun. Domatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Patatesleri de aynı şekilde doğrayıp, tencereye ilave edin. Karıştırarak 5 dakika kavurun ve kaynamış suyu ekleyin. Patatesler yarı pişince bulguru ekleyin. Tuzu da ilave edip bulgurlar suyu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince tencerenin kapağının altına kağıt havlu koyarak 5 dakika kadar demleyin.