Havuçlu Kıymalı Makarna
 

malzemeler


1 paket makarna

2 adet havuç

150 gr kıyma

1 adet kuru soğan

1 çorba kaşığı salça

5 çorba kaşığı sıvı yağ

1 çay bardağı su

Tuz ve karabiber

tarifi


Tavaya yağ konur, ısınınca kıyma atılır, sürekli karıştırarak kavrulur. Suyunu bırakıp, çekince iri rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış soğan atılır. Havuçlar yumuşayınca salça, tuz, karabiber ve su eklenir. 5 dakika sonra ateşten alınır. Haşlanmış makarnanın üzerine dökülür.