Baharat Ve Biberiye Kefir İle Kuskus
 

Baharat ve biberiye Kefir ile Kuskus Tarifi - Baharat ve biberiye Kefir ile Kuskus Nasıl Yapılır - Baharat ve biberiye Kefir ile Kuskus Malzemeleri


1 paket kuskus

Kotányi baharatları: zerdeçal, sarımsak tozu, kırmızıbiber, kimyon, Szechwan pepper

1 cup mantar

3 tatlı kaşığı zeytinyağı

4 doğranmış taze yeşil soğan

2 cup kefir

1 tatlı kaşığı Kotányi biberiye

Kotányi tuz

limon suyu


Kuskusu paketindeki talimatlara göre hazırlayın. 1’er çimdik zerdeçal, sarımsak tozu, kırmızıbiber, kimyon, Szechwan pepper ekleyin.

Mantarları yıkayarak dörde bölün. Zeytin yağını kızdırarak mantar ve taze soğanları soteleyin. Kuskus ile karıştırın.

Kefire biberiye ekleyerek pişirin. Tuz ve limon suyu ile tatlandırarak kuskus ile servis edin.