İspanak Soslu Makarna
 

Ispanak Soslu Makarna Tarifi - Ispanak Soslu Makarnanın Yapılışı - Ispanak Soslu Makarna Nasıl Yapılır
Malzemeler


1 paket burgu makarna

Yarım kilo ıspanak yaprağı

3 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı un

1,5 su bardağı süt

100 gr kaşar peyniri

1 çay kaşığı muskat rendesi

Yeteri kadar tuz


Yapılışı


Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. Tereyağını tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. İçerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin.

Makarnayı servis tabağına alıp üzerine ıspanak sosunu dökün. Kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabağına aldıktan sonra da sıcak olarak servise sunun.