Mercimekli Bulgur Pilavı 10
 

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi - Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı - Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri

1 tas bulgur

2 adet soğan

1 su bardağı yeşil mercimek

3 kaşık yağ

2 tas su

Tuz


1- Mercimek 3-4 saat suda bekletilir. Haşlamaya konulur. İyice piştikten sonra süzülüp bir kenara bırakılır.

2- Soğanlar ince ince doğranır. Tencereye sıvıyağ ve soğan konulup kavrulur.

3- Ayıklanmış bulgur yıkandıktan sonra tencereye ilave edilerek biraz kavrulur. Mercimek konarak biraz daha karıştırılır. Bulgur tencereye konmadan ölçülür. 2 misli sıcak su konur. Tuz ilave ettikten sonra pişirilir.