Tavada Mantarlı Lazanya
 

Tavada Mantarlı Lazanya Tarifi - Tavada Mantarlı Lazanyanın Yapılışı - Tavada Mantarlı Lazanya Nasıl Yapılır
Malzemeler


6 adet lazanya yaprağı

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı zeytinyağı

6-7 adet mantar

1 adet soğan

2 adet domates

3 adet sivri biber

4 dal maydanoz

2 çorba kaşığı kaşar peyniri

Tuz, karabiber


Yapılışı


Lazanyayı tuzlu suda 10 dakika haşlanmaya bırakın. Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tavaya alıp doğranmış mantarı soteleyin. Üzerine soğan ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Daha sonra doğranmış domates ve sivri biberi ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika daha kavurun. Ocaktan alıp kıyılmış maydanoz ilave edin. Haşlanmış lazanyaları süzün. Didikleyip tavaya ilave edin. Birkaç dakika birlikte pişirin. Kaşar peyniri serpip sıcak servis yapın.