Maydanozlu Spaghetti
 

Gereçler:


125 ml zeytinyağı

3 dis dövülmüş sarmısak 1 paket spaghetti

3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

tuz ve karabiber



Yapılışı:


1)1 yemek kasigi zeytinyagini kenarda saklayip kalanini orta ateste isitin. sarimsaklari ve biraz da tuz ilave ederek dusuk ateste karistirin kahve rengi olana kadar.Ama dikkatli olun ve sarimsaklari yakmayin.

2)bu arada buyuk bir tencerede tuzlu su kaynatin.su kaynayinca spaghettileri ve zeytinyagin kalanini ilave ederek 2 yada 3 dakika kaynatin. spaghettileri suzun ve tencereye geri bosaltin.

3)daha onceden yaptiginiz zeytinyagli ve sarimsakli karisimi spaghettinin uzerine dokun.ustune karabiber ve kiyilmis maydanozlari serpin.

4)spaghettiyi sicak servis tabagina alin.





alıntı