Mercimekli Bulgur Pilavı 16
 

Mercimekli Bulgur Pilavı 16 Tarifi - Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı - Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri

1 su bardağı yeşil mercimek

3 su bardağı su

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 adet soğan


Mercimeği yıkadıktan sonra üzerini geçecek kadar su koyarak bir taşım kaynatın ve süzün. Mercimeği tekrar tencereye aktarın. 3 su bardağı suyu ekleyip, 10 dakika pişirin. İçine bulguru ve tuzu ilave edin. 10 dakika daha pişirip, ocağı söndürün. Bir tavaya aktardığınız zeytinyağında ince doğranmış soğanı 3-4 dakika kavurun ve pilavın üzerine döküp karıştırın. Servis kabına aktarıp süsleyin.