Arrabbiata Soslu Burgu Makarna
 

Malzemeler:


1 paket Makarna

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 orta boy soğan

2 adet yeşil biber

4 diş sarmısak

750 gr. küp kesilmiş domates

350 gr. etli salam

acı kırmızı biber

tuz, karabiber


Tarifi


4 çorba kaşığı zeytin yağını kızdırıp, doğradığınız soğanları kavurun. 2 adet yeşil biberi doğrayıp ekleyin ve kavurun. Doğradığınız sarmısakları ilave ettikten sonra, karışımı biberler yumuşayıncaya kadar kavurun.


Küp domatesleri, karabiberi ve acı kırmızı biberi ilave ettikten sonra, domatesler suyunu çekene kadar pişirin.


İstenen kıvama gelince,önceden pişirdiğiniz Burgu Makarnasının üzerine dökün ve servis yapın.