İç Fıstıklı Roka Soslu Makarna
 

roka soslu makarna nasıl yapılır - soslu makarna tarifleri
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
MALZEMELER (4 KİŞİLİK)


1 paket penne makarna

2 demet roka

1 çay bardağı fıstık içi

50gram tulum peyniri rendesi

1 diş sarımsak

1 Türk kahvesi fincanı sızma zeytinyağı

tuz, karabiber

1 su bardağı kiraz domates

HAZIRLANIŞI

Kabuklu fıstığı soyun. Mutfak robotunda yıkanmış roka, içfıstık, sarımsak ve zeytinyağını kıyın ve peynir rendesini ekleyin. Büyük bir tencerede su kaynatın, kaynamış suya 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve makarnayı biraz diri kalacak şekilde 10 dakika haşlayın. Domatesleri yıkayın ve ikiye bölün. Makarnayı süzün, roka sosu ve domateslerle karıştırın, üzerine peynir rendeleyip sıcak servis yapın.