Esmer Piriç Pilavı
 

Esmer Piriç Pilavı Tarifi - Esmer Piriç Pilavı Nasıl Yapılır - Esmer Piriç Pilavı Malzemeleri
Esmer Piriç Pilavı


2 su bardağı kabuklu pirinç

4 su bardağı su

2 adet domates

3 adet taze soğan

1 çorba kaşığı sıvıyağ

tuz

nane yaprakları


Domatesleri soyun. Blenderden geçirip püre yapın. 1 kaşık yağla tencereye koyup ocağa oturtun. Kısık ateşte pişmeye bırakın. Bu arada soğanları ince ince doğrayın. Domatesleri ekleyin 1-2 dakika da soğanlarla pişirin. Pirinçleri ve biraz tuz katın. 1-2 dakika karıştırarak pişirin. Ardından suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.