Kuru Biberli Bulgur Pilavı
 

Kuru Biberli Bulgur Pilavı Tarifi - Kuru Biberli Bulgur Pilavı Yapılışı - Kuru Biberli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Kuru Biberli Bulgur Pilavı Malzemeleri

2 su bardağı bulgur

5 adet kuru biber

1 adet kuru soğan

1 çorba kaşığı domates

4 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz


Biberler yumuşayana kadar suda haşlanır. Sonra kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Soğan yağda kavrulur, kuru biber, salça, tuz ve yıkanmış bulgur eklenir. 3-4 dakika kavurduktan sonra sıcak su eklenir. Kısık ateşte, kapaklı olarak suyunu çekene kadar pişirilir.