Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı
 

tavuk ciğerli acılı bulgur pilavı - tavuk ciğerli pilav - ciğerli pilav tarifiMALZEMELER:


300 gr.tavuk ciğeri

2 su b. bulgur

1 soğan

2 kırmızı acı biber

1 çorba k.tereyağ

1 çorbak.salça

HAZIRLANIŞI:


Tencerenize sıvıyağı ve tereyağı koyun. üzerine yemeklik doğranmış soğanları ekleyin. üzerine tavuk ciğerlerini koyun. Salçayı da ilave edip kavurun. Daha sonra bulguru ekleyip karıştırın. Kurutulmuş kırmızı acı biberleri doğrayıp ekleyin. Tuzunu koyup sıcak su ilave ederek pişirin.




alıntı