Yıldız Makarnalı Ballı Piliç
 

Yemek türü: Ana yemek

Hazırlama süresi: 25 dakika

Miktar: 4 kişilik

İçindekiler:

250 gr yıldız makarna

350 ml su (kaynar)

40 gr tereyağı

75 gr mısır (konserve veya şoklu)

80 gr bezelye (dondurulmuş)

50 gr zeytinyağı veya tereyağı

500 gr Piliç Izgara Tava Kuşbaşı

1 çorba kaşığı bal

1 çorba kaşığı limon suyu

2 çorba kaşığı maydanoz (doğranmış - isteğe bağlı)


Hazırlanışı:

Makarnayı kaynar suyla haşlayıp süzün, tereyağını ilave edip karıştırın.


Küçük bir tencereye mısır ve bezelyeleri koyup üzerlerine çıkıncaya kadar kaynar su ekleyin ve 2 dak. kaynatıp süzün.


Derin bir tavada yağı ısıtın, etleri katıp karıştırarak önce hızlı ateşte 5 dak. ardından kısık ateşte 15 dak. soteleyin. Bal, limon suyu, bezelye ve mısırı katıp harmanlayın.


Makarnayı tabaklara paylaştırıp, üzerlerine ballı tavuktan koyarak servis yapın.