Pastırmalı Veya Sucuklu Makarna
 

Pastırmalı veya Sucuklu Makarna tarifi - Pastırmalı veya Sucuklu Makarnanın yapılışı

Malzemeler

* yarım paket (o numara) makarna

* 100 gram pastırma veya sucuk

* 1 buçuk çorba kaşığı tereyağı

* 2 yumurta

* tuz, biber


Yapılışı


Makarnaları tuzlu kaynar su içinde haşlayıp süzünüz, ince ince kıyılmış pastırma veya sucuğu bir kap içinde erittiğiniz yağda kızartıp üzerine yumurtaları kırınız. Bunun üzerine de makarnayı koyunuz. Tuz ve biberini koyduktan sonra 3 dakika karıştırınız. Ateşten indirdikten sonra servis yapabilirsiniz.