Garnitürlü Köfteli Spagetti
 

Garnitürlü Köfteli Spagetti Tarifi - Garnitürlü Köfteli Spagetti Yapılışı - Garnitürlü Köfteli Spagetti Nasıl Yapılır - Oktay Usta Garnitürlü Köfteli Spagetti

Malzemeler :


1 Pk. Spagetti

2 Çorba K. Tereyağı

Kaşar Peyniri

Tuz

Köftesi İçin:

350 Gr. Kıyma

1 Soğan

1 Yumurta

Yarım Bayat Ekmek

Tuz

Karabiber

Kimyon

Garnitürü İçin:

1 Kase Hazır Garnitür

2 Haşlanmış Yumurta Akı


Hazırlanışı


Spagettiyi haşlıyoruz. Piştikten sonra içine tereyağı koyup karıştırıyoruz. Rendelenmiş kaşar koyup harmanlıyoruz. Köfte için geniş bir kaba robota vurulmuş soğan, kıyma, yumurta, ekmek ve baharatları koyup karıştırıyoruz. Köftenin içi için, garnitür ve haşlanmış küp küp doğranmış yumurtanın beyazını harmanlıyoruz.


Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yassılıyoruz. Ortasına garnitürümüzü koyup kenarlarından içe doğru kapatıyoruz.Yağlanmış fırın tepsisine köftelerimzi diziyoruz, kızarana kadar pişiriyoruz. Servis tabağına önce kaşarlı spagetimizi koyuyoruz.


Üzerine fırında pişmiş köftelerimizi yerleştiryoruz. Köfetelerin üzerine kaşar rendesi serpiyoruz. Onun üzerinede eritilmiş yağ döküyoruz.