Erişteli Bulgur Pilavı
 

Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi - Erişteli Bulgur Pilavı Yapılışı - Erişteli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Erişteli Bulgur Pilavı Malzemeleri

Malzemeler :


2 Su B. Erişte

2 Su B. Bulgur

1 Su B. Et Suyu

1 Soğan

1 Çorba K. Tereyağı

Sıvıyağ

Tuz

Su


Hazırlanışı


Soğanları yemeklik doğrayıp biraz sıvıyağ ve tereyağ koyduğumuz pilav tenceresinde

pembeleşene kadar kavuruyoruz. Kavurduktan sonra bulguru ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.


Erişteyide ekleyip Biraz kavurup eriştelerin başını biraz geçene kadar et suyu ve normal su edkliyoruz. Eriştelerin pişmesi biraz daha uzun sürdüğü için su azaldıkça tekrar su ekleyebiliriz. Tuzunuda ekleyip erişteler tam olarak pişene kadar pişiriyoruz.