Karidesli Tel Şehriye Pilavı
 

Karidesli Tel Şehriye Pilavı Tarifi - Karidesli Tel Şehriye Pilavı Yapılışı

Malzemesi:

20 adet orta boy karides 3 su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı soya sosu 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı çarliston biber 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz


Tarifi:

• Soğanı ayıklayın. Kabuğunu, sirkeyi ve tuzu kaynayan suya atın.

• Karidesleri de ilave edip 10 dakika kaynatın ve süzün.

• Karidesleri ayıklayın.

• Tavada 1 kaşık tereyağını eritin.

• Rendelenmiş soğan, ince doğranmış çarliston biber ve karidesleri ekleyip, 5 dakika karıştırarak pişirin.

• Soya sosunu ilave edip, ocağın altını kapatın.

• 1 kaşık tereyağında tel şehriyeleri devamlı karıştırarak kavurun.

• Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atıp, 3 bardak su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.

• Pilava karidesleri karıştırıp, sıcak servis yapın.


Hazırlama Süresi: 15

Pişirme Süresi: 20

Kişi Sayısı: 6