Fırında Köfte
 

Fırında Köfte Tarifi - Fırında Köfte Nasıl Yapılır - Fırında Köfte Malzemeleri



Yarım kilo kıyma

2 fincan ufalanmış ekmek

yarım fincan kepek

2 yumurta

3 patates

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

1 er çay kaşığı kekik ve nane

1 fincan süt

tuz

karabiber


Bütün malzeme sütle iyice yoğurularak yumuşak hale getirilir. Köfteler şekillendirilip tepsiye dizilir. Aralarına yağlanmış patates dilimleri de konarak fırında 1 saat kadar pişirilir, servis yapılır