Simit Köfte
 

Simit Köfte Tarifi - Simit Köfte Yapılışı - Simit Köfte Nasıl Yapılır - Simit Köfte Malzemeleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


İçindekiler:

500 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma

6 çorba kaşığı köftelik bulgur

1 adet büyük boy soğan

(iri rendelenmiş)

1 çorba kaşığı kimyon

5 sap maydanoz

(yapraklanmış, ince kıyılmış)

5 sap taze nane

(yapraklanmış, ince kıyılmış)

100 ml su



Tarif:

• Bütün malzemeyi kıyma özleşene kadar yoğurup, buzdolabında 30 dak. dinlendirin.

• Buzdolabından çıkarın ve 2-3 dak. daha yoğurun. iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, simit şeklinde halkalar yapın.

• Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 2000C fırında, üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 20-25 dak. pişirin.

• Arzu ederseniz, acılı domates sosu veya yeşil salata çeşitleri ile soğuk veya sıcak servis yapın.