Saliha Sultan Köftesi
 

Saliha Sultan Köftesi tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

MALZEMELER


300 gr. köftelik kıyma

4 dilim bayat ekmek içi ufalanmış

1 yumurta

5-6 dal maydonoz

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı salça

Tuz., karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, nane istediğiniz miktarda olabilir.
TARİF


Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Avuç içinde oval şekil verip sıvıyağda kızartın.


Dilerseniz kızarmış patates üzerinde ve kızarmış biberlerle beraber servis edin.

Not: Tarifte olduğu gibi ekmeği bol tutmayı unutmayın!