Peynirli Köfte
 

Peynirli Köfte Tarifi - Peynirli Köfte Yapılışı - Peynirli Köfte Nasıl Yapılır - Peynirli Köfte Malzemeleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


İçindekiler:

450 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma

1 tatlı kaşığı tarhun (ince kıyılmış)

3 sap maydanoz (ince kıyılmış)

100 gr otlu peynir (ince kıyılmış)

Tane karabiber

(arzu edilen miktarda, dövülmüş)



Tarif:

• Kıyma, tarhun ve maydanozu karıştırın. Karabiber serpip, iyice yoğurun.

• Köfte hamurunu 6 eşit parçaya bölüp, 1 cm kalınlığında köfteler hazırlayın.

• Köfteleri fırın tepsisine yerleştirip, üzerlerine 2`şer çorba kaşığı peynir serpin.

• Önceden ısıtılmış 2000C fırında, üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dak. pişirin. Sıcak servis yapın.