Ayvalı Kebab
 

Ayvalı Kebab Tarifi - Ayvalı Kebab Nasıl Yapılır - Ayvalı Kebab Malzemeleri

Ayvalı Kebab


Gerekli malzeme

4 kişilik

250 gr dana kuşbaşı

3 orta boy ayva

2 soğan

3 domates

1 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz,

Karabiber


Soğanları temizleyin. Ayvaların kabuklarını soyun. Soğan ve ayvaları küp şeklinde doğrayın. 2 domatesi rendeleyin.

Bir tencerede sıvıyağı kızdırın. Et, soğan, domates, tuz ve karabiber ekleyip kavurun. Et suyunu salıp çekince üzerini örtecek kadar su ilave edip pişirin. Et yumuşayınca ayvaları ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.

Domates dilimleriyle süsleyip sıcak olarak servis yapın.