İzgara Köfte Dürüm
 

Izgara Köfte Dürüm Yapılışı - Izgara Köfte Dürüm Tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :

1 paket Banvit Izgara Köfte

1 çorba kaşığı tereyağı

4 adet lavaş ekmeği (porsiyonluk)

4 çorba kaşığı humus (hazır)

4 çorba kaşığı acılı ezme (hazır)

4 adet sivribiber (közlenmiş, iri doğranmış)

1/2 demet taze roka

4 adet taze soğanın yeşil kısmı

Domates sosu için:


1 çorba k.tereyağı

1 çorba k.salça

1 tutam fesleğen

Sıvıyağ

Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

1 Isıtılmış yağda köfteleri karıştırarak 2-3 dak. ısıtın.

2 Her bir lavaş ekmeğinin üzerine, humus, acılı ezme sürüp, sivribiber, roka ve en üste köfteleri paylaştırın.

3 Lavaş ekmeklerini dikkatlice katlayın ve soğan saplarıyla bağlayın.

4 Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dak. daha ekmekleri ısıtıp servis yapın.