Kolay Köfte Tarifi
 

köfte nasıl yapılır - köfte tarifleri - pratik kolay köfte yapımı
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler


250 gram dana kıyma

3 dilim bayat ekmek içi

1,5 çay bardağı su

1 adet orta boy kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

3 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

2 çay kaşığı reyhan otu

2 çay kaşığı kuru nane

1 adet yumurta

Damak tadınıza göre tuz karabiber

Kızartmak için 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı


Bayat ekmek için suyun içinde yumuşayana kadar bekletin.

Ekmekleri suyun içinden sıkarak alın.

Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin.

Yoğurma kabına tüm malzemeleri alın.

Malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun.

Köfte hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.

Avcunuzun içinde yuvarlayıp yassı şekil verin.

Köfteleri geniş bir tabağa dizip buzdolabına kaldırıp 15 dakika bekletin.

Tereyağını tavaya alıp kızdırın.

Köfteleri tavada önlü arkalı kızartın.