Şiş Köfte 5
 

Şiş Köfte Tarifi - Şiş Köfte Yapılışı - Şiş Köfte Nasıl Yapılır - Şiş Köfte Malzemeleri

Malzeme :

500 gr. orta yağlı koyun kıyması,

maydanoz,

1 baş soğan,

2 dilim bayat ekmek içi,

tuz,

karabiber.


Yapılışı:

Malzeme karıştırılarak köfte yoğrulur. Köfteden 1,2 parmak kalınlıkta çubuklar yıpılıp şişlere geçirip, pişirilir.

Garnitür olarak patates, ızgarada pişmiş sivri biber, domates kullanılır.