Bulgurlu Sulu Köfte
 

sulu köfte tarifleri - bulgurlu sulu köfte nasıl yapılır - sulu köfte nasıl pişirilir
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler

300g kıyma

1 su bardağından biraz az köftelik ince bulgur

1 adet yumurta

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Karabiber, nane, tuz
Hazırlanışı

1- Bulgur, kıyma, yumurta, dövülmüş sarımsak,

tuz ve karabiberi derince bir kapta yoğurun.

Misketten biraz daha büyük yuvarlayın.

2- Tencereye sıvı yağ ekleyerek salçayı çok

az kavurun ve naneyi ekleyin.

Yaklaşık 1,5 litre su ilave edip kaynatın.

3- Bir tepsiye biraz un dökerek köftelerinizi una bulayın.

Ve kaynayan salçalı suya ilave edin.

4-Tencerenin kapağını kapatarak

köfteler pişene kadar yaklaşık 30-40 dakika kaynatın.