Sarımsaklı Misket Köfte
 

Sarımsaklı Misket Köfte tarifi - değişik köfte tarifleri - Sarımsaklı Misket Köfte nasıl yapılır
Malzemeler:


• 500 gr. kıyma

• Yarım ekmek içi

• 6 diş sarımsak

• 3 sivribiber

• 1 yemek kaşığı biber salçası

• 1 yumurta

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 yemek kaşığı sirke

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• Ayrıca kızartmak için sıvı yağ

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


YAPILIŞI:


Sivribiberleri çok ince doğrayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Ekmek içini iyice ufalayalım. Derin bir karıştırma kabında bütün malzemeleri iyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayalım. Kızgın yağda kızartalım. İçinde sivri biber ve salça olan köfteyi

denemelisiniz. Enfesss…