Kısmet Kebap
 

kebap tarifleri - evde kebep nasıl yapılır - pratik kebap yapımı - kebap tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Kısmet kebap malzemeleri


200 gr dana bonfile


1 patates


100 gr yoğurt


1 domates


2 yeşil biber


1 tatlı kaşığı tereyağı


Kırmızı pul biber


Tuz

Kısmet kebap hazırlanışı


Patatesin kabuğunu soyup rendeleyin.

Ayçiçeği yağında kızartarak servis tabağına alın.


Domates ve biberleri ortadan ikiye

keserek ızgarada pişirip patateslerin etrafına yerleştirin.


Bonfileyi önce ızgarada biraz pişirdikten sonra yaprak yaprak kesin.

Tavada tereyağını eriterek tuz

ve kırmızı pul biber ile tatlandırdığınız bonfile yapraklarını

1-2 dakika soteleyin. Yoğurdu patateslerin üzerine dökün,

et dilimlerini de yerleştirerek sıcak servis edin.

Kısmet kebap artık hazır, afiyet olsun.