Yoğurtlu Köfte
 

yoğurtlu tarfiler - köfte tarifleri - yoğurtlu köfte tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Yoğurtlu köfte malzemeleri


500 gr dana kıyma


1 soğan


Yarım demet maydanoz


2 yemek kaşığı galeta unu


150 gr süzme yoğurt


1 yumurta


Tuz


Karabiber


Kimyon


2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı



Yoğurtlu köfte hazırlanışı


Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip.

Soğan ve maydanozları çok ince kıyıp bir kaba alın.

Kıyma, süzme yoğurt ve yumurtayı ekleyin.

Tuz, karabiber ve kimyon ilave edip iyice

yoğurun ve karışımdan köfteler yapın.


Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın.

Köfteleri kızartın.

İsteğe bağlı olarak patates püresi ya da

pilavla birlikte servis yapın.

Yoğurtlu köfte artık hazır, afiyet olsun.