Anne Kebabı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

1 fırın pidesi

400 gr.biftek

1 kase yoğurt

2 çorba k.tereyağı

1 kase çeri domates

kırmızı biber

tuz,karabiber

sıvıyağ

Hazırlanışı:

Ekmekleri küp doğrayın. Servis kasesinin altına yayın.Üzerine çırplımış yoğurt ile sıvayın. Üzerine eritilmiş tereyağını dökün.


Diğer tarafta etleri ince doğryarak yüksek ateşte pişirin. Pişen etleri yoğurdun üzerine dökün. Çeri domates ve biberleri soteleyerek üzerinde servis yapın.