Portakal Soslu Köfte
 

Portakal Soslu Köfte Tarifi - Portakal Soslu Köftenin Yapılışı - Portakal Soslu Köfte Nasıl Yapılır

Malzemeler


1 kg kıyma

1 çay bardağı su

1 çorba kaşığı un

3-4 adet sivribiber

1/2 demet maydanoz

1 çorba kaşığı salça

1 adet portakalın suyu

1 çorba kaşığı yağ

1 adet portakal

2 dilim ekmek içi

Hazırlanışı


Yağda unu kavurun,su ilave edip, sivribiberleri doğrayın.Bir çorba kaşığı salça, maydanoz, portakal ve portakal suyunu da katıp kaynatın. Yağlanmış kıymayı bu sosun üzerine yayın.Fırında arada bir çevirerek pişirin.